メニューを眺めてみても「半ナシラーメン」という表記は見当たらない
豚足などで作る透明なスープの醤油ラーメンは
この店は世の中の流行り廃りに流されることなく

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店主の小林謙吉さん(左)と奥さんのさち子さん

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その看板の文言からいつしかそれが店名として呼ばれるようになった
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